Santo Domingo.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil inform\u00f3 que el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE) representa un mecanismo efectivo para contrarrestar la carga econ\u00f3mica de las familias vulnerables, especialmente frente a picos inflacionarios a nivel mundial provocados por la actual guerra entre Rusia y Ucrania que desatar\u00eda una crisis alimentaria, de acuerdo a estimaciones de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s), dejando a millones de personas alrededor del mundo en riesgo de padecer hambruna.<\/p>\n\n\n\n
Ante esta situaci\u00f3n de impacto mundial, a ra\u00edz de un sondeo de costos a nivel de mercado realizado en el mes de marzo por la instituci\u00f3n se encontr\u00f3 que las familias dominicanas cuyos hijos se encuentran en las m\u00e1s de 4,000 escuelas bajo la Jornada Escolar Extendida evitan tener que destinar hasta RD$1,800 millones mensuales por concepto de almuerzo.<\/p>\n\n\n\n
El valor m\u00e1s bajo por raci\u00f3n en ese momento pudiera aumentar en vista de que la FAO dominicana ha advertido sobre una \u201cescalada de precios prolongada\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, el impacto positivo en este contexto de emergencia es mucho mayor en vista de que los estudiantes, as\u00ed como el personal docente y administrativo son provistos de desayuno y merienda.<\/p>\n\n\n\n
Se estima que m\u00e1s de 774 mil familias son impactas por el almuerzo escolar a nivel nacional y en promedio en las escuelas bajo el PAE hay 1.6 ni\u00f1os por cada una de ellas.<\/p>\n\n\n\n
No obstante, la matr\u00edcula total del Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar suma los 1.8 millones de beneficiarios (estudiantes, personal docente y administrativo) tanto en la modalidad de jornada extendida como en las tanda matutina.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos conscientes que el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar tiene una deuda hist\u00f3rica con la calidad para lo que estamos haciendo los ajustes a fin de elevar sus niveles de inocuidad. Pero es indudable el impacto positivo en esos hogares que muchas veces no tienen los recursos para proveer de alimentos a sus hijos y gracias al PAE pueden estar tranquilos\u201d, resalt\u00f3 V\u00edctor Castro, director ejecutivo del INABIE, quien destac\u00f3 el compromiso del presidente Luis Abinader con llevar calidad de vida a las familias dominicanas a trav\u00e9s de estas pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, el PAE constituye la pol\u00edtica p\u00fablica de mayor impacto social que desarrolla el Gobierno dominicano por su asistencia a los estudiantes y sus miles de familias.<\/p>\n\n\n\n
Las combinaciones alimenticias utilizadas son elaboradas por un equipo de especialistas en nutrici\u00f3n, quienes a la hora de preparar los men\u00fas toman en cuenta los niveles nutricionales requeridos por los estudiantes de acuerdo a datos cl\u00ednicos y acompa\u00f1amiento de organismos de reputaci\u00f3n internacional como el Programa Mundial de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Fuentes RC Noticias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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