Chiclayo, Per\u00fa.- La imagen de Le\u00f3n XIV sirvi\u00e9ndose concentrado, un plato t\u00edpico de comida casera peruana, con frejoles, arroz y guiso de pollo, fue de las primeras pistas de su coraz\u00f3n latinoamericano. Pero la fotograf\u00eda esconde un secreto, esa generosa raci\u00f3n no era para \u00e9l, sino para repartir a personas sin recursos de Chiclayo, la di\u00f3cesis donde fue obispo ocho a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Junto a la radiante catedral, una puerta de metal negra da paso al centro parroquial, donde, entre otros usos, se esconde una peque\u00f1a y oscura cocina con solo una ventana en la que Gaby Ruzasto, colaboradora del establecimiento, corta cebolla, zanahorias y pimientos.<\/p>\n\n\n\n
A\u00fan con la emoci\u00f3n a flor de piel tras escuchar en espa\u00f1ol al nuevo papa en el balc\u00f3n del Vaticano saludar a la di\u00f3cesis de Chiclayo, relata a EFE que eran habituales las visitas de Robert Prevost a la cocina, la misma que aparece en la ya c\u00e9lebre foto y que a diario prepara decenas de raciones para personas sin hogar y migrantes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl papa Le\u00f3n XIV es muy cercano, en la cocina nos visitaba y observaba qu\u00e9 alimentos se preparaban\u201d, cuenta desde el centro parroquial, ubicado muy cerca del Obispado, donde el entonces obispo resid\u00eda.
Aunque ese plato que Le\u00f3n XIV se sirvi\u00f3 en esa ocasi\u00f3n no era para \u00e9l, la colaboradora y cocinera dice que, efectivamente, disfrutaba de la comida norte\u00f1a, especialmente con el seco de cabrito.<\/p>\n\n\n\n
Record\u00f3 que en una ocasi\u00f3n les hab\u00edan regalado un pato y quer\u00edan intentar que ese peque\u00f1o animal llegara para repartir unas 35 raciones y, en el momento de apuro, lleg\u00f3 Prevost para preguntarle qu\u00e9 hab\u00eda de comer y con la voz baja dijo que arroz con pato, a lo que el estadounidense clam\u00f3 \u201c\u00a1oh, qu\u00e9 rico van almorzar!\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Comprometido con Chiclayo<\/p>\n\n\n\n
Explica que el compromiso del nuevo pont\u00edfice con esta tierra de Chiclayo fue tal que, en la mayor\u00eda de pueblos de la extensa Di\u00f3cesis, se pueden encontrar testimonios de personas que lo conocieron, porque se mov\u00eda constantemente por el territorio.<\/p>\n\n\n\n
De hecho, estos d\u00edas las redes sociales se han inundado de cientos de fotos de personas de todas las edades junto a Prevost en multitud de puntos del norte de Per\u00fa en celebraciones religiosas, acciones humanitarias, festividades y tambi\u00e9n selfis.<\/p>\n\n\n\n
Ruzasto dice t\u00edmidamente, mientras remueve el sofrito, que no quiere presumir, pero que conocer al actual papa es un \u201caut\u00e9ntico regalazo\u201d, porque siempre estaba interesado y preocupado por quienes le rodeaban.<\/p>\n\n\n\n
Coincide el encargado del local parroquial, Guillermo V\u00e1squez, que destac\u00f3 que pese a ser obispo, era totalmente accesible a todo tipo de personas, desde los j\u00f3venes a quienes siempre intentaba motivar para participar en actividades, hasta las personas que esperaban su raci\u00f3n de comida tras la puerta negra.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNo es casualidad, aqu\u00ed ped\u00edamos todos un pap\u00e1 as\u00ed y el se\u00f1or nos ha regalado al pap\u00e1 Le\u00f3n XIV. Es una emoci\u00f3n, as\u00ed que seguimos orando por \u00e9l siempre por su labor, ahora por los frutos como papa, con todo el coraz\u00f3n\u201d, dice con l\u00e1grimas la h\u00e1bil cocinera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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